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Les techniques du Revenue Management

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  • Introduction et généralités du Revenue Management (définition, historique)

  • Les calculs de base incontournables du Revenue Management

  • Contrôle et analyse de sa vente par rapport à ses performances et au calendrier événementiel

  • Politique de communication (publicité, promotion, marketing direct)

  • Analyse de sa concurrence et étude de marché

  • Visibilité en ligne – commentaires clients

  • Les logiciels disponibles (avantages et inconvénients) 

Cette formation est unique en son genre, très concrète et expliqué de façon simple. Vous allez apprendre, mais à moindre coût, les mêmes techniques que celles dont bénéficient les chaînes hôtelières.

Dans ce séminaire de deux jours, vous apprendrez les techniques de bases, les atouts et le pouvoir du Revenue Management dans le monde hôtelier pour maximiser toutes vos opportunités de vente et augmenter votre chiffre d’affaires. Vous découvrirez comment utiliser les dernières techniques qui vous aideront à mieux vous positionner pour contrer les périodes difficiles comme celle du franc fort ainsi que les fluctuations du marché.

Ce cours offre aux débutants et aux intermédiaires une introduction complète au domaine du Revenue Management avec ses généralités qui tournent autour de quatre grands pôles: politique de distribution, de prix, de communication et de production. De plus vous allez avoir accès à des moyens, des techniques et des outils très abordables.

 

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Public cible

Pour les cadres et la direction travaillant dans l'hôtellerie ou la gastronomie.

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Objectifs

Apprendre et comprendre le Revenue Management:

Comment appliquer ses bases et ses techniques qui vous permettront de prendre de meilleures décisions et de mieux contrôler et maximiser vos ventes et votre business. Après ces séminaires vous allez avoir développé une nouvelle façon de voir votre chiffre d'affaire.

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Durée de la formation

2 jours

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Titre délivré

Certificat (sur demande)

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Coûts

En tant que détenteur d'une autorisation valaisanne d'exploiter, la participation aux séminaires ritzy* est gratuite (hormis les frais administratifs de CHF 30.- / par jour). Pour les participants qui travaillent dans le tourisme en Valais, un forfait journalier de CHF 150.-. est perçu (veuillez adresser votre demande de voucher à: Chambre Valaisanne du Tourisme, Rue Pré-Fleuri 6, 1950 Sion). Plus d'informations sur les prix ici. .

Pour tous les autres participants un forfait journalier de CHF 350.- est perçu. Une réduction forfaitaire est possible avec les système de voucher. Merci d'adresser votre demande au secrétariat ritzy* . 

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Renseignements pratiques

Informations & inscriptions:

ritzy* formation continue
TechnoArk 3
3960 Sierre
Téléphone: 027 606 90 31
Mail: info@ritzy.ch

Web: www.ritzy.ch

Lien direct: Cours Revenue Management

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Pré-requis

Aucun

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Nom du professeur-e enseignant

Alexandra Fèvre

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Dates

18+19.09.2018